Spread – công ty chuyên sản xuất rau quả tại Nhật Bản – vừa công bố triển khai nông trại tự động hóa hoàn toàn đầu tiên trên thế giới, nơi robot đảm nhận hầu hết các khâu chăm sóc và thu hoạch.
Dự án sẽ khởi động từ giữa năm 2017 với mục tiêu thu hoạch 30.000 cây bắp cải mỗi ngày, và sau năm năm sẽ nâng công suất lên 50.000 cây/ngày.
Trên diện tích gần 4.400 m², hệ thống giàn trồng được xếp thành các giá cao, kéo dài từ mặt sàn lên sát trần. Robot sẽ tự động hóa hầu hết các quy trình – từ tưới tiêu, điều tiết nhiệt độ, đến thu hoạch – chỉ trừ công đoạn gieo hạt vẫn do con người thực hiện. Nhờ đó, nông trại này có thể giảm một nửa chi phí nhân công và tiết kiệm gần 30% năng lượng so với phương pháp truyền thống. Thêm vào đó, bắp cải không dùng thuốc trừ sâu tại nông trại chứa lượng beta carotene cao hơn, góp phần tăng cường sức đề kháng và chống lão hóa hiệu quả.
Trong bối cảnh dân số già của Nhật Bản đang đặt áp lực thiếu hụt lao động – hiện có 16,4 triệu người trên 75 tuổi, và con số này dự kiến lên 28,4 triệu vào năm 2025 – việc áp dụng tự động hóa tại các nông trại như của Spread được xem là giải pháp then chốt để duy trì sản xuất nông nghiệp quy mô lớn.
Theo Hoàng Lâm (chinhphu.vn)